用料

松饼粉300克牛奶250ml鸡蛋3颗奶油适量

手作草莓厚片松饼#深夜食堂猪氏会社的做法

步骤1:除了准备好材料之外，请务必准备一支顺手的打蛋器，工欲善其事必先利其器啊。

步骤2:把松饼粉、鸡蛋、牛奶一股脑都倒到锅里，然后以打蛋器搅拌均匀。

步骤3:面糊黏稠度，可以依个人口味适度添加牛奶(水)或鸡蛋。

步骤4:平底锅内放入适量奶油，先以小火遇热。

步骤5:用汤勺把面糊放入平底锅，松饼大小厚度依个人喜好调整。

步骤6:以小火加热至松饼表面出现许多小浮泡时，翻面再煎30秒即可。

步骤7:奶香味十足的厚片松饼完成后，配上之前自己熬到手快断掉的草莓果酱，根本天作之合啊!!!

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