用料

鸡腿肉3支板豆腐1块姜片蒜末葱段九层塔适量蚝油2大匙酱油1茶匙糖黑醋适量

酱烧蚝油豆腐嫩鸡的做法

步骤1:起油锅先将板豆腐煎至两面金黄~起锅备用

步骤2:将鸡腿肉放入锅中逼出鸡油煎至5分熟起锅备用利用锅中油质爆香所有辛香料放入鸡肉继续拌炒

步骤3:放入所有调味料及适量水一起煮滚后转小火倒入步骤一的豆腐煨煮

步骤4:起锅前放入九层塔拌炒一下完成

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