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苦瓜1-2条,鸡肉半斤,豆腐乳酱汁1杯,姜适量,葱适量,辣椒适量
1、鸡肉切块,洗净倒入腐乳酱汁醃制。苦瓜切块备用。
2、辣椒、姜、葱,切适当大小,放入卤包袋里面。
3、将全部东西放入锅子中,腐乳酱汁一起放入,外锅放一杯半的水,跳起后再放入一杯水,跳起即可。