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[留学生简易食谱]凤梨苦瓜排骨汤
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用料
苦瓜一条,小排骨600克,小鱼干适量,姜片适量,豆瓣酱一匙
[留学生简易食谱]凤梨苦瓜排骨汤的做法
川烫排骨，洗净后入汤锅
加入姜片、新鲜凤梨片、苦瓜切块，并加入一匙豆瓣酱、小鱼干
加水淹过食材，开小火炖到排骨软烂即可
由于是用新鲜凤梨煮的，对身体负担较小，但需要在起锅前加点盐，调整咸度。