用料

"蛋1颗","蔬菜油3汤匙","红色色素1茶匙","白脱牛奶3汤匙","香草精2茶匙","砂糖1/4杯","可可粉2汤匙","自发面粉1/4杯","盐1小撮","苹果汁1/4匙",

红丝绒马克杯蛋糕的做法

拿一个大马克杯，用叉子将蛋跟蔬菜油打散，加入食用色素、白脱牛奶、香草精与砂糖后拌匀，倒入可可粉、自发面粉、犹太盐与醋之后，持续搅拌面糊，直到呈现平滑状态。将面糊平均倒入2个马克杯内，分别微波1分半∼2分半钟，直到蛋糕发起变硬。可以这样装饰：奶油起司糖霜、棉花糖酱、发泡鲜奶油、新鲜莓果、红糖、糖渍胡桃、巧克力薄片更多的马克杯蛋糕食谱请详见远流出版《100道马克杯蛋糕轻松上桌》

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