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为您提供土魠鱼仔粥的菜谱,包括土魠鱼仔粥的做法,土魠鱼仔粥的做法步骤,土魠鱼仔粥怎么做好吃等详细内容。
食材:白饭四碗,土魠鱼1片,冬菜2大匙,蒜酥1大匙,香菜适量,醃鱼料:盐1/2小匙,米酒1大匙,姜末2大匙,调味料:盐适量,鲜鸡晶适量,白胡椒粉适量
土魠鱼切小块,加入醃料至少醃1小时
煮粥水煮开,放进冬菜、鱼块煮滚
续倒入白饭、盐和鲜鸡晶,再度煮滚即可熄火,并加入蒜酥即可
食用时佐以香菜和白胡椒粉