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用料
中筋面粉200g酵母粉10g糖粉1大匙牛奶150c.c义大利面酱100c.c紫高丽菜少许杏鲍菇少许香菇少许洋葱少许青椒少许凤梨少许起司丝适量黑胡椒粒少许
义式蔬果披萨的做法
步骤1:将蔬果配料准备好
步骤2:将面粉与糖粉混和并过筛
步骤3:放入调理机中加入酵母粉与牛奶
步骤4:用调理机将面团揉成球状，或用手揉至成团
步骤5:拌入奶油，继续揉到光滑
步骤6:放入玻璃碗中，密封静置30分钟
步骤7:杆成薄片状，并静置发酵30分钟
步骤8:将蔬菜用调理机切碎
步骤9:取出饼皮，将义大利面酱-(蕃茄罗勒风味)涂抹于饼皮上
步骤10:铺上起司丝
步骤11:铺上蔬菜与水果
步骤12:铺上起司丝
步骤13:放入烤箱中以160度烘烤30分钟即可