用料

青花椰菜一朵洋葱半颗马铃薯二颗红萝卜一根菲力牛排4片胡椒、盐(现磨为佳)少许橄榄油少许义大利肉酱500ml

菲力牛排佐肉酱马铃薯的做法

步骤1:马铃薯洗净切成块状或条状，入原味锅先川烫过。

步骤2:烤盘铺上切丝的洋葱，先淋些橄榄油后再铺上川烫过的马铃署，擦上薄油，入200度烤箱烤15分钟！

步骤3:青花椰菜洗净切开，红萝卜去皮切片入原味锅川烫，捞起后，撒上盐、胡椒、橄榄油，也入烤箱

步骤4:取LeCreuset烤盘，将锅烧到极热，再放入牛排煎

步骤5:牛排煎好，所有材料备好即盛盘上桌囉~

---

---