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Licca【可可松饼糕(1人份=162卡)】

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用料

松饼粉100克鸡蛋1颗无糖可可粉10克牛奶50ml盐少许橄榄油少许水少许

Licca【可可松饼糕(1人份=162卡)】的做法

步骤1:【食材】松饼粉、鸡蛋、无糖可可粉、牛奶【器材】调理钵、搅拌棒、量杯、大同电锅、盛装容器

步骤2:将松饼粉、鸡蛋、无糖可可粉、牛奶、加入少许盐巴后搅拌。如果太稠不好搅动可加入少许水。

步骤3:在准备盛装的容器中刷上些橄榄油,防蒸好后沾黏。

步骤4:将步骤2的松饼糕液倒入抹好油的容器中,大约七分满。并放入大同电锅,外锅放1.5杯水,蒸上15分钟。

步骤5:跳起后,只要牙签插入松饼糕内不沾黏即可拿出。避免一直放在电锅内,会一直有水蒸气,松饼糕会糊糊的。

步骤6:趁热吃很好吃喔,这是剖面图,里面很扎实喔。

步骤7:表面可在洒上糖粉或是加上些马兹卡朋起士增加风味。(这一步骤就是随你加上喜欢的配料囉)


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