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有心食谱：白酒奶油蘑菇鸡肉片
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用料
鸡胸肉1片奶油适量洋葱碎适量蘑菇片适量月桂叶适量奶油适量洋葱适量番茄酱适量白胡椒粉适量盐适量白洒150cc鲜奶油150cc水300cc
有心食谱：白酒奶油蘑菇鸡肉片的做法
步骤1:将鸡胸肉，以盐、白胡椒、白酒等按摩醃入味。热锅倒油后，加入鸡肉炒到变色后取出。
步骤2:洋葱炒香，加入白酒、水、鲜奶油、盐、白胡椒、鸡粉，调成白酱后取出。
步骤3:热锅后，将洋葱、番茄酱拌炒，并加水炒至收汁，当作红酱备用。
步骤4:将洋葱、蘑菇爆香，加入月桂叶炒香后取出。
步骤5:加入鸡肉拌炒，并加入白酱，盖锅闷煮。
步骤6:最后加入少许红酱、百里香，即可上桌。