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双菜便当・照烧酱煎百页豆腐+烩煮白萝卜
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用料
百页豆腐三～四块,素酱油半汤匙,素蚝油半汤匙,砂糖半汤匙,白萝卜半根,木耳一到两片,香菇三到四朵,素高汤两汤匙,胡椒适量
双菜便当・照烧酱煎百页豆腐+烩煮白萝卜的做法
1、菜色一热油锅，将切片的百页豆腐下锅，煎至双面呈现金黄色
2、菜色一加入酱油、蚝油、砂糖各半汤匙，继续煎到待酱汁均匀附着于百页豆腐上即可起锅
3、菜色二热油锅，将切片香菇与切成橡皮擦大小的白萝卜下锅拌炒到出汤汁
4、菜色二然后加入木耳继续拌炒，待汤汁收干后加入胡椒粉并调味即可起锅