用料

猪绞肉120g蒜瓣2瓣米酒1大匙白饭1碗糖1小匙牛头牌咖哩炒酱2大匙

月见咖哩肉酱拌饭的做法

步骤1:准备所有材料。

步骤2:炒锅里放油，锅热后将蒜爆香。

步骤3:放下猪绞肉炒半熟，加入米酒续炒。

步骤4:加入牛头牌咖哩炒酱与糖直接调味拌炒，无须加其他调味料了。

步骤5:煎颗荷包蛋，不用翻面半熟就可以。

步骤6:碗里盛上白饭，将半熟蛋放中间，再扑满咖哩肉酱就完成了。

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