比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
高筋面粉90克,低筋面粉90克,盐3克,酵母3克,温水90克,橄榄油15-20克
薄片披萨派皮(素)的做法
先将高低筋面粉和盐混合。
酵母用90克的温水搅拌匀。
将面粉和酵母水混合揉成团,再加入油揉合成团。
室温发酵约40分钟或放入冷藏低温发酵10小时。
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高筋面粉90克,低筋面粉90克,盐3克,酵母3克,温水90克,橄榄油15-20克
先将高低筋面粉和盐混合。
酵母用90克的温水搅拌匀。
将面粉和酵母水混合揉成团,再加入油揉合成团。
室温发酵约40分钟或放入冷藏低温发酵10小时。