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为您提供咸蛋冬菇蒸肉饼的菜谱，包括咸蛋冬菇蒸肉饼的做法,咸蛋冬菇蒸肉饼的做法步骤,咸蛋冬菇蒸肉饼怎么做好吃等详细内容。
梅头猪肉200克,冬菇6只,咸蛋黄2颗,酱油1汤匙,盐半茶匙,糖1茶匙,香油半茶匙
1、将梅头肉切碎，冬菇浸软切粒，将材料及调味料拌匀，醃半小时
2、将肉放在蒸盘或碟内，将咸蛋黄放在肉饼上，用中火蒸10分钟即成！如想猪饼较湿润，可下少许油
