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人人会做-黯然销魂煲仔饭(腊肉版)
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用料
米1杯腊肉1条味淋1茶匙香菇素蚝油2大匙香油1茶匙准备煮米的水1.25杯
人人会做-黯然销魂煲仔饭(腊肉版)的做法
步骤1:米洗净后，放入锅内。加水浸泡10min将腊肉切成片状
步骤2:平铺腊肉于米上面
步骤3:盖上锅盖，文火烹煮12min。PS.至少煮10min，听听锅子无水声即可
步骤4:关火静置15min，勿开启锅盖!利用此时间将青葱备齐
步骤5:打开锅盖，依序放入青葱、香油、味醂及香菇素蠔油，一口气拌匀。
步骤6:此时，黯然消魂饭闪亮完成。