用料

香肠2条高丽菜1/8颗洋葱1/4个鸿喜菇+雪白菇1把乌龙面1份蒜瓣3瓣调味料-酱油1大匙调味料-糖少许调味料-盐少许调味料-黑胡椒少许调味料-白芝麻少许

[趁热品尝]高丽菜菇菇香肠炒乌龙面的做法

步骤1:将高丽菜切成小片状;洋葱切丝;菇菇切除根部撕成条状;香肠切成块状;蒜片切成末，备用。

步骤2:烧一锅滚水，放入乌龙面煮约2分钟，捞起沥干备用。（亦可使用微波炉加热）

步骤3:热锅，先将香肠煎出油脂。

步骤4:倒入蒜末炒出香气，再倒入洋葱,菇菇及高丽菜炒至变软。

步骤5:最后放进乌龙面，加入所有调味料及1/2杯冷开水。

步骤6:待酱汁快收干时，即可盛盘开动～

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