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为您提供法式烤布蕾的菜谱，包括法式烤布蕾的做法,法式烤布蕾的做法步骤,法式烤布蕾怎么做好吃等详细内容。
蛋黄4颗兰姆酒5g细砂糖20g鲜奶油40g牛奶160g香草豆荚一小段约7-8公分
步骤1:香草豆荚拨开刮出籽待用
步骤2:材料A用打蛋器搅拌均匀材料B加热至微滚后离火并取出豆荚将材料B慢慢加入材料A要不停的搅拌，过滤后装入烤碟以160度隔水加热烘焙约30分钟
步骤3:从烤箱取出放凉后表面洒上砂糖,用喷枪将砂糖烤焦
步骤4:完成品
