用料

麻竹粽叶1束绵绳1束粽子食材20颗量

粽子包法的做法

步骤1:两张粽叶头尾交错相叠，于1/3处对凹成漏斗状

步骤2:以左手虎口夹住漏斗两侧，先填入1大汤匙的糯米饭，并且稍微压ㄧ下

步骤3:将馅料ㄧㄧ放入

步骤4:再取糯米饭填平馅料

步骤5:右手将粽叶往左折，以左手手指顶住折下的叶片，将糯米饭往下压实后，右手虎口贴在上方，利用大姆指和食指、中指，将左右两边的叶子往下折至三角形两侧，然后以左手手指夹住

步骤6:多出的叶片，顺着粽子的形状，由侧边往内折

步骤7:再以棉绳紧紧的绕着粽子两圈，打上活结即可。（拉紧的时候将粽子往下拉，不要以手拉线，手才不会痛）

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