用料

小黄瓜1条火锅猪（或牛）肉片250克芝麻酱1大匙冷开水2大匙酱油1大匙醋1/2大匙蒜泥1/2大匙砂糖1小匙芝麻油1/2小匙盐1/8小匙（可省略）

麻酱拌小黄瓜肉片的做法

步骤1:制作麻酱。将芝麻酱加入冷开水调匀后，再加入麻酱的剩余材料拌匀

步骤2:将小黄瓜切细丝，盛盘

步骤3:将火锅猪肉片放入滚水中，烫熟后捞出

步骤4:将步骤3放在步骤2上，再淋下适量的步骤1即可

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