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牛绞肉400g,板豆腐400g,蒜瓣2瓣,杏鲍菇2支,匈牙利红椒粉1/4t,盐1/4t~1/2t,优格适量,第戎芥末酱适量,蜂蜜适量
1、蒜瓣切末,杏鲍菇切细丁,平底锅加入一点橄榄油炒香蒜末后加入杏鲍菇炒熟.
2、板豆腐用纱布包起来扭紧脱水,将所有汉堡排材料一起抓匀,分成8~10分作成肉排用中火煎熟即完成
3、选用材料依个人口味调整即可