用料

白萝卜约半根,葱花些许,水1000ml,盐些许

白萝卜清汤的做法

1、白萝卜洗净后切成易入口的小片，葱切葱花。

2、热汤锅，倒入一匙橄榄油，将葱花放入炒香，再放入白萝卜，同样炒出香味。

3、倒入水，大火煮滚后，转小火炖煮十五分钟，起锅前撒点盐调味即可。

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