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云耳烩三彩「淬酿开运年菜」
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用料
黑木耳半斤青豆少许莲藕粉水或太白粉水少许麻油少许盐少许
云耳烩三彩「淬酿开运年菜」的做法
步骤1:
步骤2:黑木耳及红萝卜下锅拌炒
步骤3:加入水少许拌炒
步骤4:加入鲣鱼风味酱油提味提鲜
步骤5:加入青豆拌抄
步骤6:加入莲藕水勾芡(太白粉水也可以)
步骤7:最后加入些许麻油增加香气
步骤8:开大火拌炒后快速起锅啦!!!