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用料
起司片3-4片低筋面粉300g无铝泡打粉10g砂糖60g盐3g无盐奶油110g蛋（中）1个酸奶150g
起司酸奶司康的做法
步骤1:将所有面粉,泡打粉,糖,盐过筛后,将奶油和面粉混合均匀.可用叉子,让奶油成小碎块状
步骤2:将蛋,优格和面粉类简单拌匀成团
步骤3:.最后再将起司切成小碎块状后也加入简单混合就好.
步骤4:这时会很黏不好操作.所以把它装进塑胶袋中后放入冰箱2-3小时,让它变硬一点后就会很好操作了.
步骤5:.要烤之前先将烤箱预热200度.然后再将面团从冰箱拿出后洒上些手粉.让面团的上下面沾上些面粉比较好操作.
步骤6:杆面棍也沾上面粉后将面团杆开再对折.杆开再对折.这个动作重复3-4次.（在杆面团时轻轻的杆平就可以）
步骤7:.再将面团杆开到厚度约2公分后,再压出自己想要的型就可以了.
步骤8:放入烤箱200度烤20-25分钟即可.
步骤9:巧克力口味的只要把起司片改成巧克力豆100g就可以了