用料

二节翅6支,马铃薯小颗2颗,生抽(酱油亦可)2匙,绍兴酒2匙,糖2茶匙,玉米粉少许,蚝油2匙,酱油2匙,绍兴酒2匙,糖2茶匙,热水200cc

马铃薯焖鸡翅的做法

1、二节翅切2段,用醃料醃渍至少30分钟备用

2、马铃薯洗净削皮滚刀切块,铺上湿纸巾,进微波炉微波4分钟备用

3、1/3匙油热油锅,下鸡翅煎至两面金黄

4、下调味料和马铃薯煮滚后,以中小火焖煮20分钟即可

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