用料

食材︰梅花肉600g食材︰节瓜2个食材︰黑木耳1碗食材︰葱6根食材︰姜2片醃肉料︰酱油1大匙醃肉料︰米酒1小匙调味料︰酱油2大匙调味料︰米酒2大匙调味料︰冰糖1小匙调味料︰八角1颗

木耳红烧肉【6】的做法

步骤1:梅花肉加醃料醃10分钟

步骤2:木耳用手撕成小块，栉瓜切滚刀块

步骤3:起油锅炒香葱段、姜片下肉块翻炒至变色

步骤4:加入所有调味料&水大火烧滚，改小火炖30分钟，放入木耳再煮10分钟

步骤5:放入栉瓜焖煮3分钟，装盘上菜。

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