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为您提供养生雪莲子鸡肉丸的菜谱,包括养生雪莲子鸡肉丸的做法,养生雪莲子鸡肉丸的做法步骤,养生雪莲子鸡肉丸怎么做好吃等详细内容。
鸡绞肉适量雪莲子(鹰嘴豆)适量亚麻籽适量鲜美露适量味淋适量白芝麻适量
步骤1:雪莲子泡水6小时,用调理机打成泥。将鸡绞肉、雪莲子泥、亚麻籽及白芝麻混合均匀,,放进塑胶袋,使用肉槌敲打出黏性。再依个人口味拌入鲜美露及味醂后,搅拌均匀。起锅将水煮沸后转中火,使用汤匙挖取鸡绞肉呈球状后放入锅内煮至浮起即可。