比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
板豆腐3块,大香菇4朵,红萝卜1条,洋葱1/2颗,芥蓝菜2束,姜末一些,蒜末2颗,米酒少许,酱油1大匙,蚝油1大匙,鸡汤块1/4颗,水约300cc,糖少许,香油少许,白胡椒少许,柴鱼味素少许,太白水勾芡少许
红烧豆腐的做法
1、备料：洋葱切片,香菇泡软＆切半,红萝卜切薄片,将芥蓝菜叶分拨开来。蒜头与姜片切碎,青葱切小段备用。
2、板豆腐切片（对半切三角形;厚度约1.5cm)=>下油锅煎至两面皆呈现微咖啡色，承起备用。
3、用一个较大的炒锅，加入煎豆腐剩下的油（适量），下洋葱炒与红萝卜炒熟,至洋葱变软并呈现微咖啡色=>下姜末与蒜末爆香=>下香菇翻炒=>下调味料（酱油,糖,米酒,鸡汤块水...等）=>下煎熟的豆腐,芥蓝菜微翻并闷约5分钟。
4、用汤匙试味道确认咸度OK后=>最后可加入少许鸡粉,白胡椒,以及太白水勾芡。
5、最后滴起滴香油,撒上青葱=>然后香喷喷的红烧豆腐就完成囉^^