用料

黑木耳3朵嫩姜3块梅花肉丝2两葱1根蚝油1.5匙乌醋1.5匙米酒1.5匙胡椒粉少许

木耳子姜炒肉丝的做法

步骤1:食材~(梅花肉切丝~木耳切丝~娕姜切丝~葱切斜丝)

步骤2:一匙油~先把嫩姜炒软~

步骤3:加入梅花肉丝拌至变白~下葱白炒一下~

步骤4:加入木耳丝炒再一下~加入调味料~蠔油1.5匙~乌醋1.5匙~米酒1.5匙~全部拌匀~起锅前再加入葱绿~再拌一拌就可以了喔~

步骤5:好吃的木耳子姜炒肉丝~上桌囉~

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