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牛番茄6颗,番茄酱适量,洋葱2颗,蒜头6瓣,新鲜百里香两瓣,盐巴少量
1、牛番茄底部用刀划十字，用热水川烫去皮
2、切开后去籽放入果汁机打成泥状
3、洋葱切丁（约一公分）蒜头切碎
4、洋葱下锅炒软再下蒜头瓣炒
5、番茄泥下锅翻煮再下番茄酱翻煮
6、放入百里香加入盐巴调味
7、将酱料收煮到3分之2就可熄火
