比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
低筋面粉130克全麦面粉50克南瓜泥100克芝麻粒20克泡打粉1小匙无糖豆奶50毫升葡萄籽油3汤匙黑糖15克盐巴2小撮
南瓜芝麻司康的做法
步骤1:1)在大碗里将面粉,泡打粉和黑糖一起过筛,之后加入盐巴和烤过的芝麻粒。2)在小碗中,将油,豆奶及南瓜泥一起搅拌至顺滑。3)把湿性材料倒入粉类材料里,利用叉子搅拌至无粉状,成团即可。(不要过度的搅拌面团,影响口感)
步骤2:1)用手将面团形成球状。2)使用手按压或以擀面杖将面团擀成1公分的厚度。3)把面团切割成半,重叠,将两份面团压缩在一起。(此步骤重复两次)4)再次将面团分割成8等份。
步骤3:1)将司康放在烤盘上。2)在司康表面刷上少许的豆奶。3)预热烤箱在200度,烘烤15-20分钟或呈现金黄色。
步骤4:完成~欢迎加入主妇の茶会https://www.facebook.com/foodbowlclub更多精彩图文食谱在[部落格]http://foodbowlclub.wordpress.com/