比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
【醃料】柠檬2颗【醃料】胡椒盐适量【醃料】盐、糖2茶匙【醃料】酱油适量【醃料】米酒适量鸡翅5-8只地瓜粉适量全蛋1颗
【静静小厨】柠檬香鸡翅的做法
步骤1:将1颗半的柠檬对切后榨汁,将鸡翅及其他【醃料】里的材料一起放入碗内,置于冰箱内醃渍12小时或是一个晚上
步骤2:将醃过的先沾上一层薄薄的地瓜粉,沾上蛋液后再裹一次地瓜粉
步骤3:起一油锅,油温约120度即可下锅油炸至金黄,最后大火逼油后起锅沥油备用
步骤4:将剩下的半颗柠檬榨汁滴在刚起锅的鸡翅上,再洒些胡椒盐即完成!