用料

巧克力100克豆浆250毫升蛋2颗糖40克九阳豆浆机1台

巧克力布丁的做法

步骤1:黄豆100克泡水6~8小时、放进九阳豆浆机中加水1100毫升，选择黄豆键开始煮，煮好过滤放凉备用。

步骤2:豆浆加糖中火煮到糖溶解即熄火，利用余温放巧克力搅拌溶解、再加事先打散的蛋液混合均匀后过滤二次倒入杯子中，电锅先放蒸架、外锅放1.5杯水按下开关等水沸腾后放下去蒸~~要架一根筷子让锅盖留气孔，布丁才会漂亮。

步骤3:我做的比较大杯，如果小杯容器、外锅水放一杯即可，蒸好后冷却放冰箱冷藏，吃之前撒些巧克力碎片，味道非常浓郁饱和^^

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