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【汇鲜市集邀稿】香浓起司透抽マダコ
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用料
汇鲜透抽1包,任何口味的起司一片/适量,太白粉一大匙,高汤或水约0.5米杯,酱油一小匙
【汇鲜市集邀稿】香浓起司透抽マダコ的做法
先将透抽洗好后,切成一圈圈,然后沾太白粉待用。
起油锅,将沾好太白粉的透抽炸过后取出,不要炸过久,略炸即可。
另取油锅,将热好油后下片状或粉状起司,接着加水及少许的酱油(一小匙即可)
透抽有均匀沾到起司即可起锅,水请少许的加不要一次加过多。