用料

花椰菜一朵马铃薯两颗培根两片或三片菠菜三朵盐巴少许黑胡椒少许蛋两颗牛奶200CC馄饨皮数张起士100-200克

简易料理-偷懒咸派的做法

步骤1:先将马铃薯洗净削皮,放入电锅蒸熟培根.花椰菜.菠菜切丁炒熟调味,放凉马铃薯压成泥,和蔬菜料拌在一起,拌匀

步骤2:烤模涂点油,将馄饨皮喷点水铺在烤模上,馄饨皮用水涂抹交叠处,让皮黏紧避免渗漏

步骤3:将烤箱预热180度,将馄饨皮箱放入烤三分钟将马铃薯泥放入烤模中,不要放得太满

步骤4:两颗蛋打入牛奶中拌匀,倒入烤模中,把缝隙填满在每个咸派上放上起士,送入烤箱

步骤5:180度考20-30分钟,依每个烤箱火力不同时间不同!!我家两光烤箱烤30分钟!!

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