用料

好市多鸡腿排2块葱一把盐巴适量黑胡椒适量

【Penny'sHouse】葱脆鸡的做法

步骤1:将鸡腿排解冻后，两面撒上盐巴与黑胡椒，可以加新鲜迷迭香冷藏醃制一小时。(无迷迭香者可不用。)

步骤2:平底锅加一匙油，皮朝下中火煎成焦黄色，上面等到有点变白再翻面，煎好后请放旁边冷确一下。

步骤3:接着使用锅底的鸡油，来拌炒葱，稍微炒香即可。

步骤4:将鸡腿排切块装盘。

步骤5:将切块鸡排淋上油葱。

步骤6:底部剩下的葱油还可以炒个玉米葱蛋！！！香喷喷！！无比美味~~~

步骤7:材料简单，料理简单，迸出来的小食谱与大家分享之。希望你们喜欢。

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