用料

芒果半颗小颗100g,甜椒半小颗75g,猪里肌60g,海藻10g,萝曼生菜100g约半小颗,盐巴适量,胡椒适量,香菜碎适量,蒜末适量,辣椒丁适量,柠檬汁1大匙,鱼露2小匙,糖2小匙,酱油1大匙,水1大匙

低卡美颜泰式烤里肌沙拉的做法

1、猪里肌先抹上一层薄薄的盐巴、胡椒，醃渍一小时备用

2、海藻用冷水泡软备用

3、取一铸铁煎锅烧热后放入醃好的猪里肌，及切块的红椒煎至两面金黄香气出来

4、调制椒麻酱：把所有材料放在一小砵中搅拌均匀至砂糖溶化

5、将煎好的里肌切成适当大小，与芒果、红椒及海藻一起铺在萝蔓生菜上，淋上酱汁即可享用

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