用料

鸡蛋豆腐1盒咸蛋2颗蒜头3瓣葱花适量辣椒(可加可不加)适量

かにの金沙豆腐的做法

步骤1:备料…豆腐切块.蒜头切末.咸蛋切小丁

步骤2:起油锅，把鸡蛋豆腐放下去煎(我不喜欢用炸的)，煎到两面金黄，盛起备用

步骤3:原锅(不用洗锅)把蛋黄放下去炒到起泡，再把蒜末、葱白放下去炒香

步骤4:把蛋白放下去拌炒后，再放入盛起的豆腐与葱花(绿色的部分)放下去拌炒一下，即可盛盘了

步骤5:好吃又下饭的金沙豆腐~~上桌了

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