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我爱铸铁锅/肋烤面包佐蒜茸炒虾

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用料

法国面包4片,草虾1斤,柠檬1颗,香菜1小把,辣椒3根,蒜仁24颗,橄榄油4匙,盐适量,黑胡椒适量

我爱铸铁锅/肋烤面包佐蒜茸炒虾的做法

草虾去壳(保留虾壳、虾尾)、香菜切碎。

面包以肋烤盘加热。

热锅加入4匙橄榄油,放入大蒜、辣椒,再加入虾子,以大火炒3分钟,转小火挤入柠檬汁,加盐及黑胡椒调味。



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