用料

"马铃薯一颗","红萝卜少许","玉米少许","火腿少许","酥炸粉少许","盐1小匙","糖1小匙","水道之乡黑麻油1大匙"

酥脆可乐饼的做法

马铃薯切片，红萝卜切小块，一起放入滚水中煮至松软。

水沥乾，压制成泥状，加入玉米、火腿、调味料一起拌匀。

取约手掌大份量，制做成圆饼状，外部裹上酥炸粉。

热油锅，将半成品下锅炸至外表金黄即可起锅。

沥干油，美味上桌。

Delicious!おいしい！

---

---