用料

花枝1大尾米酒适量香菜适量葱1支姜3-4片蒜2瓣番茄酱3大匙酱油膏2大匙糖2大匙乌醋2大匙

五味花枝的做法

步骤1:葱姜蒜切末放入小碗中，加入番茄酱、酱油膏、糖和乌醋拌匀备用

步骤2:花枝洗净并撕除表面薄膜，切成小块状加点米酒稍拌

步骤3:煮沸一锅水，下花枝块川烫约2～3分钟(不要煮久花枝会变老，烫熟即可)，将熟花枝捞出泡冷水降温

步骤4:撒上香菜，淋上五味酱鲜美无比。

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