简易芝士蛋糕

1杯碎消化饼,1/4杯碎合桃1/4cup,三汤匙黑糖3tablespoons,一汤匙玉桂粉1,半杯肉豆寇粉1/2teaspoon,五汤匙溶牛油5tablespoon,三包八安士软忌帘芝士3(8ounce),一杯白糖1cupwhitesugar,一杯酸忌帘1cupsourcream,一杯浓稠忌帘1cup,三汤匙面粉3tablespoon,一汤匙温尼拿香精1tablespoonvanillaextract,三只大蛋3eggs

1、预热焗炉华氏350度

2、先将消化饼混合碎合桃，黑糖，玉桂粉，肉豆寇粉，溶牛油。舖在九吋濶焗盘底，焗大概十分钟。放一旁待凉透，备用。

3、将软忌帘芝士及白糖混合至全软身。混入酸忌帘及浓稠忌帘，再加面粉及温尼拿香精，之后逐只蛋加入，完全混合成糊状。倒进己凉透饼底。

4、焗大概六十分钟至中心成型。进冰箱冰六小时至一夜，便可食。