用料

板豆腐1块鲔鱼罐头1罐罐头玉米粒随兴鸡蛋2颗木薯粉1大匙水半碗

【OL厨房】黄金鲔鱼豆腐饼(蒸蛋)的做法

步骤1:将食材去除多余水分后到入大碗中，打2颗全蛋，充分揉捏搅拌。(分成2碗备用)

步骤2:第一碗加半碗水，放进电锅中蒸熟。(约2餐份量)

步骤3:等待的过程中，第二碗加木薯粉，搅拌均匀，一勺勺舀进平底锅中，开小火，2面煎熟。(可煎成直径10公分的饼6块)

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