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原味及加味雪花糕

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用料

椰奶700g,鲜奶200g,玉米粉120g,黄糖适量

原味及加味雪花糕的做法

1、先取一锅子,将椰浆及鲜奶混在一起,然后把玉米粉(过筛)加入来搅拌均,再来开火,用小火加热并不停的搅拌至面糊状,就可以关火。

2、准备好二个容器(不要是塑胶就可以),如果你要原味先将原味倒出来,留一些再锅子里,再加入你要的口味(如果浆、蜜红豆等),动作要快,不然冷了就开始凝固了。

3、待凉后冰冰箱再来切,容易脱模,不会沾黏。



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