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用料
马玉山冰糖杏仁粉3包(喜欢杏仁的朋友可以增加其份量,并减少低筋面粉的份量)低筋面粉2碗砂糖150g杏仁精1滴奶油150g奶水0.25杯醃渍樱桃20个蛋1个
杏仁丹麦饼干的做法
步骤1:奶油加砂糖打至发白,再加入蛋、奶水将面粉、「马玉山冰糖杏仁粉」过筛及杏仁精加入步骤一的材料中,搅拌均匀
步骤2:烤箱用180度C预热,在烤盘上抹油或铺纸填入挤花袋中,用菊花型花嘴,在烤盘上挤出圆形,面团间距保持3-4公分
步骤3:在饼干面团中放上醃渍樱桃(切对半),以180度C烤15分钟,取出放凉即可
步骤4:授权出处:马玉山食品工业(股)公司,内容摘录自《谷粉随身包系列及燕麦片随身包系列产品广告及食谱》