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椰丝50g,低粉15g,奶粉8g,牛奶10g,蛋黄半个,细砂糖25g,黄油25g,泡打粉1g
1、软化黄油,加入糖,然后打发;
2、加入蛋黄搅拌之后再加牛奶搅拌均匀;
3、然后加入奶粉,椰丝,泡打粉和过筛后的低粉一起充分搅拌;
4、揉成小圆球然后滚过椰丝,让小圆球表面沾满椰丝,放在托盘;
5、预热烤箱,195度15-20分钟左右即可。