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用料
吐司两片,其它的肉蛋菜酱请随意
厚包三明治的做法
1、摊一张大点的保险膜,一片吐司放在中间,抹上一层沙拉酱或者番茄沙司等;
2、准备三明治馅料:
鸡蛋:做个煎蛋或者烘蛋,美式炒蛋也很不错。
肉类:火腿片或者香肠片煎培根什么的。
沙拉:我用了很多的金枪鱼沙拉,或者土豆沙拉也是三明治好伙伴。
蔬菜:堆番茄片或者黄瓜片,比较大片的生菜或者圆白菜比较好堆,如果切碎相对难堆一点。
反正把上面的都堆起来,堆到你觉得不能堆了已经往下掉了为止。
3、盖上另一片吐司,这个时候是操作重点了,一手把保鲜膜的一边往上提,用手掌从上方略压一下三明治,重心要落在三明治的四边上,先包一边的保鲜膜,然后立即把对面那边的保鲜膜也提起来收紧包住。然后迅速将另外两边收紧包住即可;
(往下看有详细图解。)
4、拿手压一下,放置一会再对切。