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田鸡2到3只,党参20g,百合20g,红枣10枚
1、红枣去核,党参、百合洗净;田鸡去皮,去内脏,洗净,斩块;
2、田鸡放入开水锅中煮约3分钟,捞出沥干水分;
3、把全部用料放入煲内,加清水适量,猛火煮沸后慢火煮1到2小时,调味即成。