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五花肉，自制豆腐，葱姜香菜，豆瓣酱，生抽各适量
1、五花肉剁碎备用，葱姜香菜切末备用；
2、锅放底油，加入除豆腐、香菜以外所有材料炒香关火；
3、自制豆腐放盘中用到划成小块备用；
4、把炒好的肉末倒在豆腐上撒上香菜，咸鲜的肉末豆腐就好了！
