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为您提供香菇鸡肉粥的菜谱，包括香菇鸡肉粥的做法,香菇鸡肉粥的做法步骤,香菇鸡肉粥怎么做好吃等详细内容。
【原料】大米100克，鸡胸肉50克，干香菇5朵，杂菜50克
【辅料】姜片2片，盐1/4小勺
1、香姑洗净后用水泡发好备用；
2、鸡胸肉、香菇分别切小丁，杂菜洗净；
3、将大米淘洗干净，放入加了足量清水的锅中浸泡30分钟；
4、大火烧开后，转成小火煮至米粒开花；
5、放入鸡肉丁、香菇丁、姜片，搅散后煮3分钟；
6、加入杂菜，调入食盐，煮2分钟之后关火即可。
