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驱寒暖胃【野米桂圆粥】

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用料

红糯米20g、圆糯米50g、野米10g、红枣10粒,冰糖10g、桂圆肉20g

驱寒暖胃【野米桂圆粥】的做法

1、红糯米和圆糯米洗净,泡水4h;

2、野米略冲洗,将第二次的洗米水保留,再泡6h;

3、把红糯米、野米、圆糯米及红枣放入电饭锅内,内锅加2杯半的水,外锅加一杯半的水;

4、煮至开关跳起,加入桂圆肉和冰糖,外锅再加1杯水,继续煮至开关跳起,续闷20min,即可食用。

小贴士

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